每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合戶外料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨口感如何料理
最近單位要求大家學習《善待你的單位》一文,并且要求寫出讀后感。一開始我對這種流于形式的東西很是反感,我并不是不愛學習,因為學習使人進步,況且這是一篇很有文采很有詩意的文章,如果文學不沾染政治方面的習氣,讀之,感之頗為享受,或許心靈受益面積大大增加。但是寫不出讀后感,態度不誠懇的還要接受處罰,心里有點陰影,還有點壓力,畢竟我是小小的百姓,提及經濟制裁無疑有英雄氣短的囧態。因此,我又拿出那篇特殊的文章再三學習起來。讀的次數多了,感慨也就多起來。 或許,我只是滄海一粟微不足道,離開了單位我什么也不是,或許,我只是一莖衰草離開大地便無法存活,或許我只是一條游魚離開海洋就等于告別魚生……,但是我不禁要問:一個個體對于集體來說就真的那樣無足輕重,微乎其微? 每一個個體的奉獻成就了強大的集體。歷史上最燦爛的文明,最巨大的財富不也是每一個人民創造的成果累積而成嗎?所謂千里之臺起于累土,浩淼的大海源于涓涓細流,集體離開個體就不再是完整的集體;我雖渺小,但于集體而言我自信:我就是那不可或缺的一份子;大千世界古往今來絕非有相同的另一個我,每一個個體都是作為有特色,有個性獨一無二的個體存在。我是一條直線上的一個小點,我是浩瀚宇宙中的一顆微塵,我是茂密森林里的一片綠葉,我的力量很微弱,但我不會自卑,因為深知最卑微的靈魂里同樣孕育著非凡的力量,從一個小點上可以看到無限延伸的直線的力量,從一顆微塵可以感受到整個宇宙的浩瀚,從一片綠葉可以體味到整個森林的氣息。一個強大富有幸福的國家離不開每一個勤勞,善良,幸福的人民,同理,一個優秀的單位,離不開無數優秀的員工,不只是員工感恩,善待自己的單位很重要,單位關愛,尊重自己的員工也很重要,相互理解,相互尊重,才會有發展的潛質。 在單位我們辛勤地工作,為什么?僅僅為了自己那一份微薄的工資嗎?否也!我們工作是因為我們要奉獻自己的力量,是因為我們熱愛我們的 集體,是為了實現生命最基本的價值。我們在自己的單位由青蔥的青年變成了華發的老人,把畢生精力都奉獻給了單位,我想僅僅為了有吃有喝,衣著華麗,或者以車代步家居安泰,受人尊重等功利性的收獲?如果是這樣?人生未免太乏味,太蒼白。因為把這些物質方面的勞作也滲入一點精神世界的圣潔,所以工作不僅僅是工作,我們每天工作的地方不僅僅是一個勞動的場所,我們收獲的遠遠勝于實際的物質利益。 個體之所以能展示其優秀是因為有集體這樣一個平臺,所謂皮之不在毛將焉附,我們每一個員工都得益于單位的護佑;一個溫馨和諧的家庭,自然能得到家庭成員的珍惜愛戴,一個仁厚,民主的家長自會營造一種和諧美好的家庭氛圍。所謂花木向陽,人心向善,這是大自然的規律,也是人性中美好本質的展現。在一個充滿人情味的單位,員工一定會滿懷感恩,在自己的崗位上勤勤懇懇的工作,員工之間一定會像朋友一樣和諧相處 。領導對員工,員工與員工都能低調一點,謙遜一點,每個人都多做一點實事,少說點空話,我們的單位何須善待,只需愛戴足矣! 君舟也,民水也,水能載舟亦能覆舟。集體和個體,領導和員工,都是相互依存的關系。把集體和個體割裂開來,單一放大任何一方的委屈或者功勞都是不合適的。對于一個優秀的集體而言我相信:我依舊是不可或缺的那一份子。 >>>更多美文:心情隨筆
我心中的美好家園 文/周心怡 我居住在一個風景如畫、被評為全國文明城市的地方,這個地方就叫張家港。 記得小時候媽媽跟我講,以前張家港是一個名不見經傳的小漁村,這里的人都很貧窮。為了改善港城人民的生活條件,早點走向小康之路,從而引來了許多大工廠,后來雖然我們的生活條件改善了,但是因為化工企業的不斷增多,廢氣、廢渣得不到有效的治理,樹也少了,草地也不綠了,清清的河水、藍藍的天空不見了,空氣變得很污濁,那個時候,張家港沒有一個好的景點,游人們常常是乘興而來,失望而歸。 現在張家港早已是舊貌換新顏了,比以前更加富饒了,生活環境變得更美麗、干凈了。樹也多了,草地也綠了,清清的河水、藍藍的天空都回來了,勤勞的港城人民還修建了環境優雅的暨陽湖、風景如畫的梁豐生態園等,寬闊的道路兩旁綠樹成蔭,可美了!你看在暨陽湖沙灘上玩沙的幾個小朋友多開心呀,臉上現出了兩個紅通通的小酒窩。再往那兒看,那兒的幾個大人也不閑著,到了這里,他們仿佛找到了童年時的那一份童心,一個個追逐打鬧。 晚上,美麗的暨陽湖廣場上會有許多人在散步,老爺爺和老奶奶們則會帶著自己心愛的孫子孫女或者小狗小貓們在暨陽湖溜達,叔叔阿姨們也會在廣場上悠閑地跳著那柔美的華爾茲,多么和諧的一幕呀。 這就是我們美麗的港城,一個既美麗又富饒的人間天堂! 我心中的美好家園 文/袁上堯 冰城,哈爾濱;春城,昆明;花都,廣州……了解了那么多的城市雅號,我突然想到:如果張家港能用音樂與誦讀代替噪音,成為全國唯一的悅耳之城,那該多好啊。漸漸地,我沉浸在了自己無邊的幻想中。 早晨,當人們散步、晨練時,耳邊再沒有了刺耳的噪音,只有那輕快優雅的華爾茲舞曲縈繞在耳畔;學校里,不時傳出一陣陣名篇經典的誦讀聲,這些優美動聽的聲音令人心曠神怡;用餐前后,總要放一曲音樂,在音樂聲中吃飯,當然會讓人食欲大開。 在市區的每一個區域,都有著許多舉世聞名的音樂家和作家的雕像。在市文化中心,還有專門介紹這些名人們的紀念館,讓人們更清楚地了解他們的生平與事跡,接受熏陶。 各個公園的花壇里、草坪上,到處都是用鮮花青草組成的一個個音樂符號與經典書名。公園中時常舉辦話劇、歌劇、舞劇;到了夏夜,舉行露天的音樂演奏會、詩歌朗誦會……悠揚的旋律伴隨著花草的芳香,在微風中蕩漾、飄揚…… “嘀嘀——”一陣刺耳的喇叭聲使我從幻想中回到了現實。在現實的噪音中,我感到了一些失望。可是,難道就這樣失望下去嗎?不,我們可以從自己做起,從小事做起,每個人都少制造點噪音,多一點音樂,多營造經典誦讀的悅耳之音……那么,一座“悅耳之城”一定能漸漸地誕生! 我心中的美好家園 文/袁上堯 冰城,哈爾濱;春城,昆明;花都……了解了那么多的城市雅號,我突然想到:如果張家港能用音樂與誦讀代替噪音,成為全國唯一的悅耳之城,那該多好。漸漸地,我沉浸在了自己無邊的幻想中。 早晨,當人們散步、晨練時,耳邊再沒有了刺耳的噪音,只有那輕快優雅的華爾茲舞曲縈繞在耳畔;學校里,不時傳出一陣陣名篇經典的誦讀聲,這些優美動聽的聲音令人心曠神怡;特別是用餐前后,總要放一曲音樂,在音樂聲中吃飯,當然會讓人食欲大開。 在市區的每一個區域,都有著許多舉世聞名的音樂家和作家的銅像或者大理石雕像。讓我們走到哪里,都有聶耳,有莫扎特,有冰心,有魯迅這些藝術大家們相伴左右。在市文化中心,還有專門介紹這些巨匠們的紀念館,讓人們更清楚地了解他們的生平與事跡,接受熏陶,從而產生更強烈的實現人生價值、爭為祖國添光彩的愿望。 各個公園的花壇里、草坪上,到處都是用鮮花青草組成的一個個音樂符號與經典書名,作為裝飾。公園中時常舉辦話劇、歌劇、舞劇;到了夏夜,舉行露天的音樂演奏會、詩歌朗誦會……悠揚的旋律伴隨著花草的芳香,在微風中蕩漾、飄揚…… “嘀嘀——”一陣刺耳的喇叭聲,使我從幻想中回到了現實。在現實的噪音中,我感到了一些失望。可是,難道就這樣失望下去嗎?不,我們可以從自己做起,從小事做起,每個人都少制造點噪音,多一點音樂;我們小孩子們也少一點尖叫,多營造經典誦讀的悅耳之音……那么,一座“悅耳之城”一定能漸漸地誕生! 我心中的美好家園 文/趙鈺 高深莫測的夜空,有了星星的點綴,顯得更加神秘。我沉沉地睡去了,夢見了一個美麗的地方——2028年的世界。 這里的風景十分優美,花朵爭相開放,一朵朵,一簇簇,美麗極了!小草綠油油的,充滿了生機;大樹隨處可見,品種繁多;鳥兒們站在樹梢唱著動聽的歌謠,天空又高又藍,時而有幾朵白云飄過。我被這里的景色給迷住了,仿佛置身于童話世界。 這里的建筑都是用綠色環保材料筑成的,外表看上去只有30平方米的房子里,里面可有一棟別墅那么大。屋里沒有空調,只有一個小遙控器,可以隨意調節屋里的溫度。屋子里空空如也,只有一部手機,只要你按出家具的代號,它就會出現,節省了很多空間。我按了“7980”,隨即出現了一臺電腦,我再按“取消”,電腦消失了。我累了,就躺在地板上休息一會兒,發現本來的木地板變成了一片草坪,我站了起來,那一塊又變回了原樣。我趴在窗戶邊,本想開窗透氣,沒想到我被一陣風給吹走了。“咦?怎么回事?”我睜開雙眼,發現我正在空中飛翔,背后不知什么時候長了一對翅膀。我飛了幾圈,回到了地上,發現我和普通人沒什么兩樣了…… “丁零零”鬧鐘響了,我從夢鄉里回到現實,想到2028年的世界,我不禁盼望著它快點到來。 >>>更多美文:好文章
到今天還不明白, 我對你是怎樣的愛, 一個人二十多年默默廝守, 一直藏著你壓在心底, 從不敢讓別人發現我的秘密, 帶著偽裝的面具天天歡聲笑語, 其實就是在騙自己, 騙來騙去, 最終讓美好的記憶摧殘我, 孤獨又迷離。 我分不清南北東西, 呆呆地立在原地, 看著你發給我的信息, 閉上雙眼全無思緒, 痛恨自己為什么不失憶, 失憶會讓我不再害怕失去你, 你好活在定格的世界里, 一次一次, 我再無勇氣躲在無人的角落里愛你。 >>>更多美文:愛情詩歌
耕田,當然是一年中最為重要的農事了,但什么時候耕耘,既要看時令,還要看墑情。 墑情,就是耕土層的含水情況,這對耕耘來說極為重要。墑情小了不行,河灘沙土地還好點,坡上黃土太干,板結成塊,犁不動。太濕了也不行,老牛笨犁,費勁不說,犁出來的泥土不散架,盡是“明條子”,很容易落下一地土坷垃。 土坷垃是農村土語,即耕作后遺留在田里的土塊、土蛋蛋,很常見。但坷垃過大就沒法播種,過多還容易跑墑,咋辦?只有用農具將其打碎。三齒耙、鋤頭掄起來太重,時間長了受不了,農人就制作了一種長把木槌,名字叫:榔頭。 打坷垃,一點技術含量也沒有。過去,鄉下有句非常流行的話:在家打坷垃。這話自己說,是自卑、自嘲,換成別人說,就是譏諷、調侃抑或憐憫了。總之,“打坷垃”已成為舊時種地農民最為形象的代名詞。那時,誰家有人不再打坷垃吃上商品糧,一家都榮耀,一村人都羨慕呢。 咋樣才能不落一地坷垃?只有把握好墑情,干濕適度,犁耙出來的新土才細碎、松軟、平整,便于播種。 當暮色四合時,田里的農活也告一段落,鄉親們把勞累了一天的牲口卸套,任它在新翻的田地里痛痛快快地打倆滾兒。打滾兒,許是當牛作馬的牲口最為愜意的一件事吧,一則意味著一天的勞累終于結束了,再則,大概跟我們洗澡一樣清爽舒服吧。說真的,看著犁耙后松軟平整散發著泥土清香的農田,就想起蓄滿陽光的新被褥,別說是牲口,就連人也想在上面打個滾兒呢。 “春耕如翻餅,秋耕如掘井。”耕田是農村最為繁重的農活,舊時的耕作,幾乎全靠畜力。通常,一頭壯牛才能拉動一張鐵鏵犁,若換成騾子或馬得兩匹。農民對牲口有著相依為命的深深依賴和憐惜,通人性的牲口因用力喘著粗氣把頭扎在地上腿直打戰,讓人心疼得不忍揮鞭,農民呢,滿是堿花塵土的褂子就沒有干過。等天黑收工回家時,人和牲口都累得要散架。牲口,被人類馴服后就成了伺候人的一種工具。農民呢?生而為人,卻和牛馬一樣辛苦,又是被什么馴服伺候誰的? 耕作后的田地成為小麥的婚床,又一茬莊稼周而復始在這里孕育、生長、成熟。 其實,不只耕地,莊稼出苗、拔節、抽穗,鄉親無不看重墑情。那年頭,莊稼就是農人命根子,沒有哪戶農家不牽腸掛肚縈系在心的。 小麥成熟前一般要澆上塌墑水、封凍水、返青水、灌漿水。沒有機井或自流灌溉渠的,就只能靠老天爺了,雨水往往是旱地水分的唯一來源。雨的大小,鄉親們總是用墑情去衡量,他們有自己獨特的表述:四指墑(墑情只有四指深),一犁墑(一個犁鏵的深度),接住墑了(即雨水滲透的深度和田里涵養水分的土層相接了)。 莊稼葉卷了,田里墑小了,倘若恰好這時下了一場雨,那就是甘露了。沒有讀過或根本無從聽說杜甫《春夜喜雨》和蘇東坡《喜雨亭記》的農人,卻如出一轍再現著“憂者以樂,病者以愈”的喜悅。 但若到了收獲季節仍舊陰雨連綿,農人就得犯愁了。“有錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯。”看著熟透的麥穗被風刮得掉粒了,被雨泡漲發芽了,鄉親們那個心焦啊!好不容易等到天放晴了,田里太濕,進不去,還得等。就這樣,在煎熬中把最佳農時錯過了。 “五谷、六麥、七豆、八花”,到了莊稼出苗的天數,鄉親們帶著鏟子、鋤頭趕到地里查看出苗情況。看哪兒斷壟了,還要趁墑補苗。墑不夠,那就就近找點水。臨收工,瞅個空隙,還要把一泡熱尿賜給幾棵禾苗。末了,坐在野菊盛開的溝畔,仰望晴空南飛的大雁,看一壟壟綠茸茸的莊稼苗在田地里營造出“草色遙看近卻無”的詩意,點上一支喇叭筒旱煙,跟鄰家聊幾句煙火桑麻的老話。 墑情,其實就是田地的體溫,這個體溫時刻冷暖在農人心上,轉化為他們的懊惱或喜悅。 兒時過年,老式屋門或影壁墻總要貼上“風調雨順”“五谷豐登”“國泰民安”之類吉祥喜慶祈福的對聯,后來明白,在靠天吃飯的年代,這永遠是天下蒼生的恒久祈盼。 >>>更多美文:美文閱讀
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